Le restaurant
Fleuron de la Category 3 qui s’est imposé comme un film culte à part entière, The Untold Story (1993) nous est livré par Herman Yau Lai-To, avec dans le rôle principal Anthony Wong Chau-Sang. L’auteur y narre un fait divers qui fit grand bruit au milieu des années 80 à Macao.
1978, Hong-Kong, un homme en tue un autre pour une dette d’argent. L’assassin fuit alors à Macao et revêt une nouvelle identité : Wong Chi-Hang (Anthony Wong). 1986, Macao, des restes de corps humains sont retrouvés sur une plage. La police y dépêche une équipe dont l’Inspecteur Lee (Danny Lee Sau-Yin) est à la tête. Ce dernier ne tarde pas à soupçonner Wong Chi-Hang, restaurateur qui semble avoir acheté l’établissement les « Huit Immortels » à ses anciens propriétaires, propriétaires qui ne donnent plus signent de vie…